【贵阳地名故事】大同街：从叮叮当当的“打铜街”到“深夜食堂”的退场……

2023-06-12 13:42:59来源：来源：当代先锋网

前言：

北衙路、大同街、马王庙……我们日常生活中，总会听到一些比较奇怪的地名，随着时代的不断发展，它们如今已经发生了翻天覆地的变化。近期，记者从特色地名入手，通过采访属地职能部门、当地居民、知名人物等，了解其前世今生，从而以小见大展现这些年来贵阳身边大事小情的变迁。

“抗日战争时期，贵阳铜像台（今喷水池）附近的打铜街，有一家专卖炖鸡的小馆子，挂着一块黑漆金字的小招牌，上书‘培养正气’四字。这里的鸡炖得很烂，绝对原汤，味道鲜美，这种炖鸡特别适应老年人滋补，每天定量出售、决不多卖，需要预先定座，营业员的态度十分和蔼，对待主顾，一视同仁，临时前往，连达官贵人都不照顾，这种情况在旧贵阳是罕见的……”

(资料图片仅供参考)

作家蹇先艾先生曾这样描述过对贵阳“打铜街”美食的念念不忘，而他昔日笔下的“打铜街”，正是如今位于云岩区喷水池的大同街。

从“打铜街”到“大同街”，再到如今大同街小吃城清退拆除，时间的洪流不息、城市的发展不停，新旧的城市记忆，激荡的城市水脉，在这条落寞的历史老街，牵动着老贵阳人的记忆心弦……

大同街旧照

曾经这里的铜制品很出名

大同街位于中华中路和人民大道之间。近日，记者再来到大同街时，只见此处已严严实实围上了绿色施工围挡，原大同街小吃城的入口已竖起“云岩区贯城河复涌工程（太平路段）”施工门头，大门紧闭，写着“大同街”的蓝色路牌歪歪扭扭地还立在原地。

原大同街小吃城的入口已竖起“云岩区贯城河复涌工程（太平路段）”施工门头

记者从另一头的通道进入查看，原小吃城的旧址目前已成为临时停车场，周边堆满了一捆一捆的钢材，有工作人员正一车一车地将废弃物料往外运。再往围挡深处走，可以看到一台挖掘机停在现场，或许已是傍晚时分，作业机消停了下来。

在围挡之上，还贴有多张施工公告，上面写明：“为改善居民生活环境，提升居民生活品质及市容市貌，云岩区贯城河复涌工程（太平路段）已开始施工，目前此道路横跨河道影响河道揭盖改造工作，需封闭该条道路进行施工……”

围挡之上贴着的施工公告

记者了解，大同街原名叫“打铜街”，历史上，这里的铜制品很出名，打制铜锅、铜碗、铜箱、铜锁的铺面很集中，这条街因此被叫作打铜街。时光流逝，铜匠改行、迁徙，打铜街的制铜业没落，其名字也逐渐失去了原来的意义，后逐渐被人们叫成“大同街”，赋予了一种社会理想。

“打铜街，代表的是旧社会底层人民的一种生活景象，靠点小手艺辛苦维持生计；大同街，代表的是新时代的一种共同理想，客观上也是因为这里美食聚集形成了一种生态，如蹇先艾先生就曾写过对这里的美食念念不忘；而今天撤掉小吃街想要恢复贯城河，其实也在折射这个时代的城市发展有了新诉求：自然生态、人和自然的和谐相处，地方文化的自信。”

采访时，《贵山之阳城事过往》作者、贵阳寻根小分队队长白凤拿出一张民国二十八年制版的《贵阳城厢街市全图》指给记者看，上面清楚写着，现大同街的位置就叫“打铜街”。

《贵阳城厢街市全图》上标记着，大同街原名叫“打铜街”

小吃城的美味别离

此前，大同街上的餐饮经营户集中在沿街建起的小吃城。由于一些历史及经营的原因，从中华中路一侧分为喷水池美食城与大同街小吃城。两座“城”加起来，全长不过百余米，这是具有原生态感的经营场地，中间还被一段通道分隔开来。中间钢架似支撑的骨架，顶面是普通的棚顶铺设，再随性一点，也有人称其为“大棚”。

尽管如此，由于处在喷水池商圈周边，这里的饮食城也一度小有名气，依托周边商业氛围有过红红火火的生意。

有人说，这里是学生的餐馆，也是周边上班族、老贵阳人的“深夜食堂”，也曾是外地游客慕名而来的美食地标。

“大同街”的蓝色路牌歪歪扭扭地还立在原地

在这些年里，老旧的标识，像是市场的转变，一直被遮挡在背面。站在原来美食城的尽头回望喷水池方向，曾经摊位立足的地砖上，一片空荡朝向天际。远处的绿树高楼，敞亮地映入眼帘。

直到“清退”到来，小吃城商铺接连关停，这里的美食天地与城市悄然告别。老贵阳人纷纷发出了“寻味启事”：

“那家卤肉饭还开吗？”“那家春卷还能吃到吗？”“那家便宜又好吃的小炒搬到哪里去了？”……或许，带不走的，是人们对于过去美食与味道的留恋，更是对于贯城河复涌新貌的期待。

原小吃城的旧址目前已成为临时停车场

贯城河上的“三部曲”