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立春已至,美食“咬春”正当时

2023-02-04 11:31:41来源:贝壳财经  


【资料图】

“立春一日,百草回芽”,经过一个冬天的风霜洗礼,终于迎来立春节气。《月令七十二候集解》中记载:“一候东风解冻,二候蛰虫始振,三候鱼陟(zhì)负冰。”意思是这个时节,东风送暖,大地逐渐解冻;蛰居在地下的虫类开始苏醒;河冰融化,鱼儿上游,似是背着碎冰向水面游动。

标签: 立春一日 百草回芽 一个冬天

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