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防范外卖浪费指导意见发布:完善凑单满减机制,鼓励设置小份菜

2023-06-15 05:47:42来源:贝壳财经  


(资料图片)

新京报讯(记者秦胜南)据国家市场监督管理总局网站6月14日消息,市场监管总局、商务部联合印发《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用 有效防范外卖食品浪费的指导意见》。意见要求引导平台进一步优化协议规则,完善凑单满减机制,鼓励平台建立商户反浪费档案,引导商户设置小份餐品专区等。

为落实《反食品浪费法》等法律规定,指导意见明确,要引导平台进一步优化协议规则,加强平台内商户合规指引,鼓励平台建立商户反浪费档案,引导商户设置小份餐品专区,包括提供小份菜、小份饭、小份饮料等,引导商户提供丰富餐品式样种类;引导商户使用绿色包装,积极使用小份餐盒、可降解餐盒等。

在优化餐品信息展示方面,指导意见指出,外卖平台应引导商户如实准确填写餐品信息,完善餐品分量信息描述规则,指导商户优化食品分量、规格或者建议消费人数等信息,减少无效信息展示。

强化全流程消费提醒,网络餐饮平台要在App(手机应用软件)、小程序等产品应用场景以显著方式提示消费者文明点餐,发布文明点餐、厉行节约、拒绝浪费等提示。设置消费者对餐具的选择环节,提示合理的使用数量,倡导使用自备餐具。

此外,指导意见强调,要优化平台协议规则,避免消费者过度消费。网络餐饮平台要科学设置起送价格、满减促销规则,优化满减凑单机制,不将主食纳入满减优惠展示范围,最大限度避免食品浪费。还要完善外卖食品标准,规范外卖配送服务,大力推广食安封签等,保障食品安全。

编辑 祝凤岚

校对 卢茜

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